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  • Ce modèle est discontinué

    Série Professional Cuisinière au propane liquide, profondeur commerciale, 48 po (122 cm) PRL486EDG - Acier inox

    Modèle: PRL486EDG

    Notre cuisinière Pro Grand de 48 po vous offre six brûleurs StarMD brevetés (dont deux munis de la fonction ExtraLowMD), des fours à capacité combinée de 8,2 pieds cubes et une plaque chauffante. L'appareil fonctionne au gaz propane liquide.
  • Brûleur Star® breveté

    Le concept à 5 pointes unique de notre brûleur StarMD 3-en-1 scellé et exclusif offre une zone froide réduite, atteint rapidement la température d’ébullition et est doté de la fonction ExtraLow. Sa surface active propose un nombre d'orifices et une répartition de la flamme supérieurs à ceux d'un brûleur rond. EXCLUSIF À THERMADOR

    Sonde de température de style commercial

    Vérifiez facilement la température en un seul coup d'œil grâce à notre indicateur de température électronique iconique. EXCLUSIF À THERMADOR

    Four à très grande capacité

    Nos fours de 36 po et de 48 po proposent une capacité maximale de 5,7 pieds cubes et peuvent accueillir des plaques de cuisson grand format de type commercial.

    Temps d’ébullition le plus rapide

    Le concept à 5 pointes exclusif de notre brûleur StarMD breveté achemine uniformément la chaleur depuis le centre du récipient de cuisson jusqu'aux bords, de façon à réduire le délai d'ébullition. Il fait bouillir l'eau plus de 50 % plus rapidement que les principaux modèles concurrents

    Le tout nouveau Accessoires

    Pour améliorer votre gamme Pro Grand, consultez nos options accessoires.

    Voir toutes les caractéristiques

     
    Design
    • Design professionnel audacieux
    • Cuisinière de profondeur commerciale de 27 po (69 cm)
    • Brûleur Star® breveté en laiton
    • Boutons métalliques d'aspect restauration
    • Grilles monoblocs en fonte d'aspect professionnel
    • Surface d'acier inoxydable pour un aspect véritablement professionnel
    Rendement
    • Brûleur Star® - Chauffage le plus uniforme, portée de flamme inégalée
    • Puissance de chaque brûleur de 15 000 BTU (gaz naturel)
    • Mijotage de précision à une intensité aussi basse que 37,8 °C (100 °F [375 BTU]) grâce à 2 brûleurs ExtraLow®
    • La plus vaste gamme d'intensités de mijotage, de 375 à 3000 BTU
    • Résultats supérieurs avec la plaque électrique chauffante à 6 tours de 1600 watts
    • Accessoire pour gril - Commande thermostatique pour un chauffage uniforme
    • Puissants brûleurs de cuisson de 30 000 BTU et de grillage de 17 000 BTU
    • Le mode de cuisson à convection procure des résultats précis lors de la cuisson simultanée de plats sur plusieurs grilles
    Capacité
    • Vaste four de 5,7 pieds cubes (161,4 litres) - Peut accueillir des plaques à pâtisserie commerciales
    • Immense volume intérieur pour le grand four et volume de 2,5 pieds cubes (70,7 litres) pour le petit four
    • 6 hauteurs de grille dans chaque four pour la cuisson de plusieurs aliments à la fois
    Commodité
    • La forme du brûleur Star® assure une répartition de la chaleur supérieure pour les récipients de toute taille
    • Faites frémir les aliments sans les brasser continuellement ni les brûler grâce au brûleur ExtraLow® exclusif
    • Plaque chauffante antiadhésive en fonte d'aluminium, à surface de titane à l'épreuve de la corrosion
    • Gril antiadhésif en fonte d'aluminium, à surface de titane à l'épreuve de la corrosion
    • Plaque chauffante et accessoire pour gril amovibles afin de faciliter le nettoyage
    • La commande électronique du four assure un chauffage de précision
    • Indicateur à éclairage bleu distinctif
    • Vaste hublot de porte de four, pour une vision optimale
    • Un puissant éclairage à halogène illumine l'intérieur du four
  • Aucun accessoire n'est offert pour ce produit.

  • Specs PDF
    Spécifications de produit de téléchargement
    Guides d'utilisation et téléchargements
    Manuels et télécharger
    fichiers CAD
    Télécharger le fichiers CAD
    Guide de design
    Guide de planification et de conception de cuisines
    Recettes
    La Cuisson À La Vapeur
    Caractéristiques techniques
    Intensité (A) 20
    Fréquence (Hz) 60
    Type de gaz Gaz liquide 27,5 mbars (USA)
    Certificats de conformité CSA
    Type de prise 120V-3 prong
    Poids net ( lb) 559
    Poids brut (lb) 620
    Hauteur variable de la cuisinière (po) 7/8''
    Características de producto
    Type de grille support Support casserole fonte
    Accessoires en option HS48R, IT48R, KNOBBLKG, KNOBBLUG, LB48R, PA12GCVRHC, PA12GTRG, PA36GTRG, PAGRIDDLE, PC12CHPBLK, PC12CVR, PC12GRILL, PC24CHPBLK, PROWOKRING
    Nombre de grilles doubles 3
    Matériau des poignées entièrement métallique
    Brûleurs scellés Oui
    Emplacement du premier foyer avant gauche
    Puissance du 1er brûleur (BTU) 13000
    Emplacement du second foyer avant droit
    Puissance du 2e brûleur (BTU) 13000
    Emplacement du quatrième foyer Foyer arrière droite
    Puissance du 4e brûleur (BTU) 13000
    Emplacement du cinquième foyer arrière gauche
    Puissance du 5e brûleur (BTU) 13000
    Puissance de la plaque chauffante 1630
    Accessoires en option HS48R, IT48R, KNOBBLKG, KNOBBLUG, LB48R, PA12GCVRHC, PA12GTRG, PA36GTRG, PAGRIDDLE, PC12CHPBLK, PC12CVR, PC12GRILL, PC24CHPBLK, PROWOKRING
    Avis de non-responsabilité :
    • En raison de changements continus aux produits, BSH se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques techniques des produits.
    • Pour l'intégration dans des armoires ou l'exécution de découpes dans les comptoirs, nous vous recommandons de prendre les mesures finales sur le produit réel.
  • Garantie limitée, appareil complet, pièces et main (2 ans)*

    *Garantie de deux ans est seulement valide sur les produits acheté après le 1er janvier 2012. Les produits achetés avant cette date ont une garantie d'un an.


  • Guides d'utilisation et d'entretien
    Spécifications de produit de téléchargement
    Guide de planification et de conception de cuisines
    La Cuisson À La Vapeur
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